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Marché de Tsukiji, marché aux poissons de Tokyo (et visite de Nikko)

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Entre les montagnes de Tochigi, un Ensemble de temples du patrimoine mondial de l'UNESCO, propose l'une des grandes attractions culturelles à quelques kilomètres de Tokyo. Son nom est Nikko et sa richesse augmente avec la nature environnante, la végétation luxuriante, ses onsens et ses cascades. Bien qu'avant, la visite des stars qui m'avait particulièrement enthousiasmé ait été la première chose à faire, le marché aux poissons de Tokyo ou Tsukiji Market, Un spectacle en soi. REMASTERISÉ 2017

Chemin de la deuxième semaine à travers les terres japonaises, nous ne nierons pas que la la fatigue commence à se briser à propos de nous Quel que soit le voyage, il y a toujours un moment où le corps demande une ... omelette aux pommes de terre! (hehe) Non, je plaisante, dans ce cas, ce doit être l’un des rares voyages où la nourriture est enchanteresse et qui ne nous alourdit pas du tout. L'estomac est parfait et la grande variété d'aliments rend difficile le choix de ce que nous voulons essayer aujourd'hui.

Tsukiji Market, le marché aux poissons de Tokyo

Il est 5h15 du matin quand, après avoir pris le premier JR et quelque chose dans l'estomac (jus 100 Y, coca 120 Y), nous nous sommes planté lors de cette visite qui nous avait tellement excités avant de venir. À cette époque Le marché aux poissons de Tokyo ou le marché de Tsukiji est un foyer d'ouvriers et de transporteurs de fruits de mer. C'est plus qu'un marché de poisson (et en Galice nous en avons de très bons), il y a tout ici et cela fonctionne à un rythme effréné.

COMMENT VISITER LE TOKYO FISH LONJA EN 2017?

Ils affirment depuis de nombreuses années que le marché aux poissons de Tokyo déménagera sur un nouveau site à Toyosu, mais la réalité est que la nouvelle date partira fin 2018 (toujours non confirmée). Ce qui a changé depuis notre premier contact est le moyen de le voir pour les touristes depuis le nombre de visiteurs de la vente aux enchères de thon a été limité à 120 par jour. Qu'est ce que ça signifie? Que si vous voulez faire partie des deux équipes de 60 personnes (la première de 5h25 à 5h50 et la seconde de 5h50 à 6h15), vous devez inscrivez-vous au Centre Osakana Fukyu à la porte Kachidoki qui ouvre après 5h00. Le problème est qu'ils sont classés par ordre d'arrivée et que des personnes font la queue beaucoup plus tôt. Combien Il y a ceux qui parlent que si vous arrivez après 15h45-4h, vous ne pouvez plus entrer dans le deuxième groupe. Une autre option est d’engager la visite guidée à travers un Visite du marché de Tsukiji

Une des choses qui nous surprend le plus, c’est qu’il n’ya pratiquement aucune odeur de poisson, contrairement aux marchés de poissons de Galice où nous sommes originaires. Est-ce parce que le téléchargement et la vente vont si vite qu'ils ne donnent pas le temps? Quels insectes! Il y a tout ici. Sont ces? Des moules de la taille d'une raquette de tennis?




Mais si quelque chose est impressionnantes sont les enchères de thon. Ils disent qu'il y a plus de 400 variétés du monde entier, plus de 2 300 tonnes et des transactions allant jusqu'à 17 millions de dollars par jour (ce qui est annoncé prochainement). Le thon est l’un des joyaux du marché japonais et il existe un espace permettant aux touristes de voir leurs enchères. Et nous voilà.




¿Vous avez vu ce thon? Je n'ai pas vu de tels insectes dans ma vie, et ce n'est pas que je vis dans une mauvaise région, car les marchés de poissons de Galice ont beaucoup de variété et d'excellents pêcheurs (et qu'en est-il de Cádiz?). J'ai récemment lu une histoire qui s'intitulait, maintenant je la crois super! Cette aire de vente aux enchères de thon est vraiment immense. Sonnez la cloche ... les enchères commencent !!. Un groupe d'acheteurs avec une casquette sur la tête et des crayons dans les mains n'arrête pas de crier. Le commissaire-priseur est un autre spectacle, en direct, en train de chanter, là-haut, dans sa boîte en bois, il semble avoir été injecté d’adrénaline. Chantez morceau par morceau, numéroté pour les acheteurs qui peuvent vérifier leur viande avec une coupe faite au dos de chacun, avec cet art les met en rangées en quelques minutes.




Le marché de Tsukiji est le le plus grand marché au poisson au Japon, en Asie et dans le monde, Seuls les Japonais consomment un sixième des poissons du monde (leur état de santé).




Là, il est déchargé, vendu aux enchères, nettoyé, haché, préparé et fourni le poisson déjà transformé en sushi ou en sashimi, même dans les propres étals du marché aux poissons. Et pas seulement les thons ... c'est notre pièce, rien d'ignoble, n'est-ce pas? hehehehehe



Eh bien, avec émotion, nous vous avons à peine expliqué comment nous sommes arrivés: nous sommes entrés dans le marché aux poissons vers 17h15. Gare de Shimbashi (Il y a une promenade d'environ 15 minutes de là au marché) et nous l'avons fait à travers la zone de fruits de mer pour arriver à la partie vente aux enchères de thon est au fond de tout cela.

Nikko, un lieu sacré autour de Tokyo

Après avoir traversé un supermarché pour acheter quelque chose à manger sans perdre beaucoup de temps (nourriture 294Y, eau 130Y), nous retournons à la même station d'où nous nous dirigeons à Ueno pour attraper le Shikanshen à Utsunomiya (45 min), et de là le Ligne Nikko à Nikko (45 min). Tous avec le Japan Rail Pass, comme toujours.



Un peu en désordre, non? Le une autre option gratuite passe par le Limited Express de la société Tobu départ d'Asakusa directement vers Tobu-Nikko en 2 heures mais ne permet pas l'utilisation du JRPass, vous devrez donc payer environ 2800 Y

VISITES ESPAGNOLES POUR LES PLUS ORGANISÉS:

Bien que nous vous donnions toujours toutes les informations pour organiser vous-même votre voyage, si vous avez peu de temps ou si vous préférez oublier les préparatifs, vous avez l'option suivante. ENTIÈREMENT EN ESPAGNOL et avec TRES BON AVIS d'autres voyageurs. Ceci est un guide privé qui vous accompagnera toute la journée pour expliquer Nikko. Le prix est par groupe, pas par personne, mais le transport s'effectue à partir de votre compte. Si vous êtes intéressé, réservez à l'avance car il est généralement très demandé et avec peu de dates disponibles

Nikko tournée de Tokyo

Une fois dans Nikko nous avons Divisé la visite en deux parties: un dans lequel il se mélange nature et lieu sacré dans une grande zone de temples et une autre zone composée de un lac et une grande cascade qui en vaut la peine, Kegon Falls.


Je ne sais pas s'il faut venir assez excité de la visite précédente ou parce que cela avait l'air très touristique, la zone du complexe du temple n'a pas fait vibrer tout ce à quoi nous nous attendions après avoir reçu autant de recommandations de l'endroit. Je suppose aussi qu’il ya un moment dans le voyage où, si vous avez vu beaucoup de choses, dans ce cas-ci des temples, vous êtes déjà un peu fatigué.

Quartier du temple à Nikko

Sans entrer dans les détails, la première chose que nous avons faite a été de prendre un bus (190 et chacun) jusqu’à Pont de Shinyo et de là monte dans la zone des temples du parc Nikko. Dans un bureau, nous avons acheté un pass combiné pour tous les temples (1 000 Y par personne), nous sucrons (coca cola 120 Y) et commençons par le Rinnoji-Temple où nous achetons l'un des cadeaux que nous apportons (1 000 Y)



Continuant avec la rutille, la prochaine que nous voyons est Toshogu, Shinto, un beau complexe avec une pagode de 5 étages qui représente la terre, l’eau, le feu, le vent et le ciel. Il a été construit entre 1634 et 1636 et ala chapelle Futarasan, la plus ancienne structure du quartier, de 767.




Cette zone de temples appartenant à la période Edo se distingue des temples de cette époque par ses nombreux ornements et par sa surcharge. Les intérieurs sont également remplis de sculptures laquées et détaillées aux couleurs vives et de panneaux peints.



Celui que nous avons le plus aimé pour son intégration avec la nature et ses énormes cèdres alentour, plutôt immense (bien que ses escaliers soient également infinis le 13ème jour, hehehe), le Taiyuin-byo.




Tokugawa Lemitsu était un shogun qui a choisi la région de Nikko pour créer Taiyuin-byo, son propre mausolée, achevé en 1653, deux ans après la mort du Shogun. Parler de Taiyuin-byo, pour sa magnificence et sa richesse, c'est parler au Japon de Nikko comme synonyme de splendeur.




Eh bien, c'est sur les temples. Coca-cola avec du sucre pour l'exercice (120 Y) et nous redescendons sur la route principale à la recherche du Arrêt Nishi-sando (STOP 9) où nous prenons le bus (ponctuel, comme toujours) sur le chemin de Chuzenji-Onsen autour de deux autres merveilles naturelles. Cela prend 25-30 min et coûte 950 Y par personne à partir de l'arrêt précédent.

Le lac Chuzenji et la grande cascade de Kegon-no-Taki

Nous sommes toujours surpris par la propreté des rues, même ici, et bien que nous n’ayons pas encore vu de balayeurs, il semble que chaque commerçant collectionne son propre secteur. Si cela se produit en Espagne, il y a une zone propre et trois zones sales, hehe. Le fait est que tout le Japon est impeccable



Eh bien, sans sortir de l'histoire, le chemin entre la montagne et les tunnels est magnifique. Cela nous rappelle beaucoup les 7 révoltes de Ségovie, en raison de l'itinéraire décrit par la route, qui sillonnent la montagne jusqu'à ce que nous atteignions finalement une station d'extrémité de l'itinéraire. Juste à l’arrêt précédent, il y avait un téléphérique qui offre une vue magnifique (arrêt Akechidaira), mais aujourd’hui ne semble pas faire jour. Nous mangeons? Nous avons choisi un site japonais qui ne propose qu'un menu dans leur langue qu'ils ne comprennent pas non plus…

Je continue à tout essayer et, après avoir frappé pour montrer aux guides des photos, c’est aujourd’hui le tour de la Ramen. !!! Excellent !!! Pour une soupière comme moi. A présent, nous avons presque tout mangé tempura, sushi, sashimi, soba et udon, dashi, kushiyaki, yakitori, ramen et okonomiyaki (Parmi beaucoup d'autres choses, nous ne connaissons même pas le nom). Les suggestions sont acceptées pour ces derniers jours (elles seront les bienvenues). Au fait, est-ce que quelqu'un connaît un endroit pour manger fugu (poisson-globe)à Tokyo et dans des conditions de sécurité décentes? (MISE À JOUR: nous l'obtiendrions des années plus tard, vous pouvez le lire) C'est que l'on nous a dit aujourd'hui que ce n'était pas la saison ... snif snif. La nourriture nous coûte ici 2 460 Y.



Terminé le repas, nous nous sommes dirigés vers le Cascade de Kegon-no-taki qui a un ascenseur pour descendre à sa base (530 et par personne). La vérité est qu’il est merveilleux de le voir de là et aujourd’hui le flux était particulièrement abondant. Dommage que le soleil ne se soit pas levé pour prendre de meilleures photos, de toute façon, comme Alberto nous l’a dit il ya quelques jours, nous avons beaucoup de chance dans le voyage, le beau temps jusqu’à présent en supprimant quelques averses, une qui est tombée jour 5 mais il nous a pris dans la nourriture et nous avons à peine découvert et aujourd'hui pratiquement la même chose dans la nourriture, mais nous avons pris le même avantage pour acheter 2 imperméables (800 et les deux).



Le cascade de 97,8 m nous la trouvons à son meilleur, belle, dans la forêt et considéré comme l’un des trois plus beaux du pays. Il semble qu'il ait été créé après la forte explosion du mont Nantai, qui a bloqué la rivière Daiy et provoqué des cascades et le lac Chuzenji. Ici, ils ont aussi une pièce de ceux des souvenirs que nous recueillons (400 Y) de tous les sites visités.


Avant de rentrer, nous saisissons l’occasion de passer par une boutique de souvenirs (si oui, nous savons déjà que vous voulez des cadeaux, vous n’avez pas besoin de le répéter, hehehe), achetez de l’eau (120 Y) et venez voir le Lac Chuzenji, comme nous l’avons déjà dit, ce n’était pas le meilleur jour (oui, un singe s’amusait bien avec nos beaux compagnons Voyageurs Catalans que nous avons trouvés il y a quelques jours et que nous les avons revus ici, le monde est très petit. Salutations à eux si un jour ils nous lisent)



À partir de là retour à Tokyo. Bus pour la gare Nikko (40 min), ligne Nikko vers Utsonomiya (45 min) et Shikashen vers Ueno (45 min). C'est un bon moment pour vous rappeler que si vous avez des doutes sur les transports, lisez tous les détails et, car ils sont très simples à utiliser.

Retour à Tokyo et dîner tranquillement à Edoya.

Comme la journée a commencé très tôt (à 4 heures du matin), nous allons profiter de la dîner gratuit nous avons dans le Edoya Hôtel (Vous pouvez lire notre Edoya Hotel Commentaireet aussi le Fukudaya Hotel Commentaire à partir de quand nous sommes revenus des années plus tard). La vérité est que nous avons très bien dîné pour être libres (enfin, nous avons payé pour les bières, 862 Y), peut-être aussi parce que nous pensions qu'ils nous donneraient du riz et de l'eau. Non, nous pourrions choisir 2 plats d'une variété.




Au moment d’écrire ces lignes, nous n’avons pas beaucoup de temps avant de tomber, mais une chose qui attire particulièrement notre attention (et récemment, nous en partageons beaucoup), c’est que, entre la chaleur et les oscillations des trains, les japonais vivent dans un monde éternel FLEX, est de s’asseoir dans la voiture et de s’endormir.



Parfois, cela ressemble à un film d'horreur dans lequel vous êtes le seul à ne pas être affecté par le virus, hehehehe ...

Quoi qu’il en soit, nous ne roulons pas, nous savons déjà que nous ne répondons pas à tout ce qui concerne la journée dans cette histoire en direct et à la volée, en cette courte période la nuit précédant le coucher nous avons accroché quelques photos et un peu plus, oui, Nous ferons le retour. Quoi qu'il en soit, merci beaucoup à la famille (parents, oncles, grand-mères, soeur, tom), Ruth, Juve, Tilo, Sacribros, Errante (sans qui cela ne serait pas possible), Sergio, Boris, Bernardo, Sonia, Alberto, Monica, Ana, Ble, la famille losviajeros.com et portaljapon.com, algogoku, carmenisergi, KAORU, Charo, Zoku, MYA, Arantxa, Neku, JAAC, PELINES, Elena, Bois, GUS et tous ceux qui ont lu le blog de manière anonyme. Après avoir rencontré le marché aux poissons de Tokyo et les temples Nikko, il y a un jour de moins… Cela va très vite même si parfois il semble que nous sommes partis il y a un mois.


Isaac, de Tokyo (Japon)

GUIDE DE CHAVETAS: JOUR 13(utilisez "SAUVEGARDER" dans le navigateur pour télécharger) | Téléchargez le guide complet du Japon en PDF
FRAIS DU JOUR:
10 466 Y (environ 64,89 EUR) et CADEAUX: 1 400 Y (environ 8,68 EUR)

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